Büyük-yapraklı deniz yosunu: Buruşuk ve kıvrılmış, koyu kahverengi, bazen beyaz bir çiçekle kaplı, 30-60 cm uzunluğunda. Ana gövde, konik çıkıntılara sahip silindiriktir. Ana dallar ana gövdenin her iki yanından büyürken, yan dallar ana dalların yaprak koltuklarından kısa, dikenli çıkıntılarla büyür. Birincil yapraklar mızrak şeklinde veya ters yumurtamsı, 5-7 cm uzunluğunda ve yaklaşık 1 cm genişliğinde, tam veya kaba tırtıklıdır; ikincil yapraklar doğrusal veya mızrak şeklinde olup, yaprak koltuklarında doğrusal yapraklar taşıyan küçük dalcıklar vardır. Hava keseleri koyu kahverengi, küresel veya ovaldir; bazıları saplı, küt, yuvarlak tepeli, bazıları ise kısa, ince uçludur. Nemli olduğunda kırılgan, yumuşak; suya batırıldıktan sonra şişer, etli ve sümüksü bir hal alır. Balık kokusuna ve hafif tuzlu bir tada sahiptir.
Küçük-yapraklı deniz yosunu: Daha küçük, 15-40 cm uzunluğunda. Dallar dikenli çıkıntılar olmaksızın alternatiftir. Yapraklar doğrusal veya ince spatula şeklindedir, tepe noktasında hafifçe şişmiş, içi boştur. Hava keseleri nispeten uzun saplı, koltuk altı, fusiform veya küreseldir. Nispeten zor.
